用油、碎肉或加豆瓣醬等煎製成的醬，用來拌麵條吃。如炸醬麵。
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20240326
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北平方言。借用他人的東西而據為己有、吞沒。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20240327