一種臺灣鄉土小吃。以麵粉烘製而成，形狀似牛舌，故稱為「牛舌餅」。甜、鹹口味皆有，以宜蘭、鹿港等地出產的最具風味，但製法稍異。
《臺灣閩南語常用詞辭典》版本編號：20230222
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牛舌形ê餅。
牛舌餅面＝kah-ná牛舌餅ê面貌。
《台日大辭典台語譯本》
原作者：
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
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