化學式CaO。即為氧化鈣。由灰石在窯中鍛燒至攝氏九百度以上製得，為白色粉狀固體，可用做乾燥劑，並有消毒作用，加水即劇烈反應，釋放出大量的熱，形成熟石灰。也稱為「石灰」。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20260929
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《台日大辭典台語譯本》
原作者：小川尚義
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
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