白朮

1. 植物名。菊科蒼朮屬，多年生草本。莖高二三尺，葉常三至五羽狀全裂，頂裂片較大，長卵形至橢圓形，側裂片卵狀披針形。秋日開花，頭狀花序頂生，徑三至四公分，具多數紫紅色小花。根塊狀，肉黃白色。味微甘，有異香，供藥用。