名
一種主要構造成分為「硼酸鈉」的化合物，經常被用在魚丸、年糕、油麵等食品加工上，可使食物有良好的色澤、韌性，兼具防腐效果，但卻對人體有害。
《臺灣閩南語常用詞辭典》版本編號：20230222
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(藥)
《台日大辭典台語譯本》
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台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
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