祭祀時用來降神的酒。以香草與黑黍釀製而成，色黃而芳香。《書經．洛誥》：「予以秬鬯二卣，曰明禋，拜手稽首，休享。」《詩經．大雅．江漢》：「釐爾圭瓚，秬鬯一卣，告于文人。」
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20240904
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