植物名。有水稻和旱稻兩種。子實橢圓,有硬殼,去殼後即是大米。就其黏性而言,可分蓬萊稻、在來稻。又若以成熟的先後順序而言,則可分為早稻、晚稻。是我國與東南亞國家重要的糧食作物之一。
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號:1110429
© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)