名
指儲存三年的紹興酒。或以高粱、小麥、糖、竹葉萃取物為原料所釀製成的淡黃色酒。酒精濃度約為百分之四十五。例：「食酒愛食竹葉青，採花愛採牡丹心。」引自客家山歌＜食酒歌＞。
對應華語：竹葉青
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號：1110429
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