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筍乾

ㄙㄨㄣˇ ㄍㄢ
  1. 將竹筍煮熟後,壓扁晒乾而製成的食品。
    [例]筍乾的風味獨特,很受人喜愛

筍乾

ㄙㄨㄣˇ ㄍㄢ
  1. 將竹筍煮熟後,壓扁晒乾而製成的食品。《儒林外史》第二一回:「撥出兩塊豆腐乳和些筍乾、大頭菜,擺在櫃臺上,兩人喫著。」也稱為「筍枯」。


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