將米、麥或豆類磨成的粉調為糊狀物，蒸烤而成的塊狀食品。［例］年糕、蛋糕、綠豆糕
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20241226
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使用說明
名
用米、麥或豆類磨成的粉，加水、蛋或牛奶等調為糊狀物，蒸烤成的塊狀食品。如：「年糕」、「蛋糕」、「綠豆糕」。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20241225