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糯米紙

ㄋㄨㄛˋ ㄇㄧˇ ㄓˇ
  1. 指用澱粉製成之薄膜,其薄如紙,故名之。即將澱粉調成稀漿,去除雜質,以熱水沖調,製成澱粉糊。塗在乾燥器上,待乾燥後形成一層透明薄紙。常用於糖果、糕點的包裝上,可食用。


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