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肉圓


# 重編國語辭典修訂本

肉圓

  1. 臺灣地區特有的小吃。用番薯粉與米漿拌匀,做成外皮,內包肉餡,蒸熟後外皮呈半透明,沾滷汁、醬料食用。有些作法則於蒸熟後放入熱油內浸透再食用。


# 臺灣台語常用詞辭典

肉圓

[異用字] 肉丸
  1. [名詞]一種臺灣地方小吃。以番薯粉做皮,內包肉或蝦、筍等餡料的食品,常見有蒸及炸兩種不同煮食方式。而「肉丸仔」(bah-uân-á) 是指用肉漿做的丸子。

# 台日大辭典台語譯本

肉圓

[其他] bah-înn
  1. 豬肉搗碎摻麵粉ê丸仔。

炸肉圓。
# iTaigi 華台對照典

肉圓

[華語] 肉圓
[資料提供] 匿名
# 台文華文線頂辭典

肉圓

[華語] 肉圓

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