將五花肉、蔥、香菇等切碎拌炒後，加入醬油燉煮的食物。多用來拌入麵飯中食用。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229
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使用說明
［名詞］將五花肉絞成碎泥，與蔥、香菇等食材拌炒後，加入醬油熬煮，大都用來拌入麵或飯的食物。
阮阿媽見若滷滷卵，攏會佮肉燥做伙炕。 Guán a-má kiàn-nā lóo lóo-nn̄g, lóng ē kah bah-sò tsò-hué khòng. (我奶奶每次滷滷蛋，都會和肉燥一起用慢火燉煮。)
阮阿媽見若滷滷卵，攏會佮肉燥做伙炕。
Guán a-má kiàn-nā lóo lóo-nn̄g, lóng ē kah bah-sò tsò-hué khòng.
(我奶奶每次滷滷蛋，都會和肉燥一起用慢火燉煮。)
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20251219
《iTaigi 華台對照典》資料取自 iTaigi，採 CC0 釋出。
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