用大豆、小麥加鹽水發酵釀製成的調味品。［例］醬油是烹飪食物常用的調味料。
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20251229
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用大豆、小麥加鹽水發酵釀製成的調味品。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229