禾本科「菰」，即「茭白」的嫩莖。因受黑粉菌寄生而肥大成筍狀，可供食用。也稱為「茭筍」。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20241225
© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)
使用說明