名
根莖類。菰的嫩莖，因受黑穗菌寄生而肥大成筍狀，可供食用，也叫「茭白」。
《臺灣閩南語常用詞辭典》版本編號：20230222
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(植)莖做蔬菜。
＝[茭(ka)白筍]。
《台日大辭典台語譯本》
原作者：小川尚義
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
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學名：Zizania latifolia, Turcz. 其他台語名：Kha-pe̍h-sún/腳白筍