開列菜色名稱的單子。
［例］服務生送上菜單，請客人點菜。

購菜的清單。
［例］主廚開列菜單，採買按數採購即可。

購菜的清單。如：「廚師開了菜單，叫他去市場按數採買。」

開列菜色名稱的單子。《文明小史》第一八回：「西崽呈上菜單，主人請他點菜，他肚子裡一樣菜都沒有，仍舊託主人替他點了一湯四菜。」