→牛蒡
《國語辭典簡編本》版本編號:2014_20240821
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使用說明
名
桔梗科「薺苨」之古稱。多年生草本,花冠青紫色,蒴果圓形。《爾雅.釋草》:「蒡,隱荵。」晉.郭璞.注:「似蘇有毛,今江東呼為隱荵,藏以為葅,亦可瀹食。」
菊科「牛蒡」,即「蒡翁菜」之別稱。參見「牛蒡」條。
《重編國語辭典修訂本》版本編號:2015_20240904