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動
會聚飲酒。《史記．卷四三．趙世家》：「行賞大赦，置酒酺五日。」南朝梁．宗懍〈荊楚歲時記．正月〉：「元日至於月晦，並為酺聚飲食。」
名
會帶來災害的神。《周禮．地官．族師》：「春秋祭酺亦如之。」漢．鄭玄．注：「酺者，為人物災害之神也。」
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229
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使用說明
［名詞］含有大量活微生物及酶類糖化發酵劑。
豆酺 tāu-pôo (豆麴)
豆酺
tāu-pôo
(豆麴)
酒酺 tsiú-pôo (酒麴)
酒酺
tsiú-pôo
(酒麴)
［名詞］製作湯圓時，將糯米團「粞」(tshè)，取一小塊先蒸熟，便成為像「粿」(kué)一樣且具有黏性的「酺」(pôo)，再將它揉入「粞」(tshè)當中使其均勻，就可以用來搓成湯圓。
粿酺 kué-pôo (煮熟的糯米團)
粿酺
kué-pôo
(煮熟的糯米團)
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20251219