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香油

四縣:hiongˊ iuˇ
海陸:hiongˋ rhiu
大埔:hiong+ rhiuˇ
饒平:hiongˇ rhiu
詔安:hiongˇ rhiuˋ
南四縣:hiongˊ iuˇ

  1. 泛指全部有香味的油。

    在廳下休息,做得點一息
    香油,精神較鬆爽。(在客廳中休息,可以點一些香油,讓精神放輕鬆。)

  2. 用芝麻榨取的油。

    寒天﹝冷天﹞煮雞酒愛加香油正好食。
    冬天煮雞酒要加麻油才好吃。

對應華語香油


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