油炸的塊狀魚肉片。［例］為了避免食用含膽固醇過高的食物，他放棄牛排改吃魚排。
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20240821
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油炸的塊狀魚肉片。如：「魚排飯」。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20240904