用發麵製成麵皮包餡，蒸熟可吃的食品。
［例］鮮肉包子、蔬菜包子

用麵皮包餡，蒸熟可吃的食品。如：「肉包子」、「菜包子」。宋．羅大經《鶴林玉露補遺》：「有士大夫於京師買一妾，自言是蔡太師府包子廚中人，一日，令其作包子，辭以不能。」元．周密《武林舊事．卷六．蒸作從食》：「蒸作從食：『大包子』、『諸色包子』。」

舊時銀錢等的封包。宋．蔡絛《鐵圍山叢談》卷四：「祖宗故事誕育皇子公主，每侈其慶，則有浴兒包子，並賚巨臣戚里。包子者，皆金銀大小錢、金粟塗金果、犀玉錢、犀玉、方勝之屬。」