植物名。茜草科咖啡樹屬，陰光性常綠灌木。原產於東非阿比西尼亞，現多栽培於熱帶地區。高約四至六公尺，花為白色。核果為橢圓形，成熟時呈黃紅色或紫紅色，果實內含有兩顆種子。種子為咖啡原料，焙乾後研成細末可沖泡為飲料，有興奮神經的效果。
［英］coffee
［例］很多人常仰賴咖啡提神，然而不宜過量，以免傷身。

植物名。為英語coffee的音譯。茜草科咖啡樹屬，耐陰性常綠灌木。原產東非衣索比亞，現多栽培於熱帶地區。高四至六公尺，側枝對生或輪生；葉對生，卵狀披針形。聚繖花序簇生葉腋。花白色。核果橢圓形，成熟時黃紅色或紫紅色，內含兩顆種子。種子為咖啡原料，焙乾後研成細末可沖泡為飲料，有健胃及興奮神經之效。