物理上指單質、化合物或混合物所構成的均勻固體。此固體內，原子或分子會呈週期 性且有規則的重覆排列，外形則為一定的平面所包圍。如食鹽、明礬等。
［例］檸檬酸是一種透明無色的粒狀晶體。

生物上指眼球中，位於前房與玻璃體間的雙凸盤狀構造，透明而有彈性，可隨視物的遠近而調整凸出的程度，使物像恰好落在視網膜上。
［例］白內障是眼球晶體變成白色混濁狀的一種疾病。
［△］ 晶狀體、水晶體

物理上指粒子排列有一定規則的固體，有明確的熔點。如食鹽、石英、雲母、明礬等。

生物上指眼球中，位於前房與玻璃體間的雙凸盤狀構造，透明而有彈性，可隨視物的遠近而調整凸出的程度，使物像恰好落在視網膜上。也稱為「晶狀體」、「水晶體」。