一種氣味芳香的植物性食用油。可用於生菜的調理或一般的煎、煮、炒、炸。［例］大豆沙拉油
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20251229
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使用說明
一種植物性食用油。常見的有大豆沙拉油，可用於生蔬菜的調理，及一般的煎、炒、炸。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229
沙拉油則是作為清洗髮刷後的保護油品。髮刷或畫筆以香皂或松節油清洗乾淨後，最後會塗上沙拉油保護畫筆。有時亦可以作為洗筆原料。
《臺灣台語工藝詞庫》 © 國立臺灣工藝研究發展中心
［名詞］一種由植物種子精煉而成的食用油。
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20251219
名
植物性的食用油，以黃豆精煉而成。可用於生菜的調理或一般的煎、煮、炒、炸。
頭擺人煮菜較愛用豬油，這下用沙拉油个較多。以前人煮菜喜歡用豬油，現在用沙拉油的比較多。
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號：1110429