一種有辛辣味道的調味醬品。［例］許多人吃火鍋時喜歡用沙茶來調味。［△］ 沙茶醬
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20260929
© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)
使用說明
一種調味醬品。有辛辣的味道，吃火鍋時常用來調味。也稱為「沙茶醬」。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20260929
［名詞］用扁魚、蒜酥、麻粉和各種香料調製而成的一種調味料。多用於吃火鍋時的沾醬。
［名詞］一種由沙茶及椰油為作料的烤肉醬，流行於南洋一帶，在臺灣是指沙茶醬。借自印尼語satay。
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20261009
《台文華文線頂辭典》採 CC BY-SA 4.0 公開授權。
感謝 Iûⁿ Ún-giân（楊允言）教授提供資料予 ChhoeTaigi 計畫公開授權，使 Kemdict 得以利用。
資料來自 ChhoeTaigi 的字詞資料庫。