調理食物的滋味。［例］他精擅調味，常喜烹煮佳餚。
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20260929
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使用說明
調理食物的滋味。漢．王充《論衡．譴告》：「狄牙之調味也，酸則沃之以水，淡則加之以鹹，水火相變易，故膳無鹹淡之失也。」
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20260929
（臺華共同詞，無義項）
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20261009
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感謝 Iûⁿ Ún-giân（楊允言）教授提供資料予 ChhoeTaigi 計畫公開授權，使 Kemdict 得以利用。
資料來自 ChhoeTaigi 的字詞資料庫。
動
調理食物的味道。
菜色當靚，調味乜愛講究。菜色很棒，調味也要講究。
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號：1110429