植物名。百合科蔥屬，多年生草本。原產於地中海東岸、小亞細亞及伊朗等地區。葉中空，似蔥而甚細。花小色白，花序成球狀。地下鱗莖亦稱為「洋蔥」，球狀，有紅紫、白、褐等色，可供食用。［例］洋蔥生吃或炒蛋，都有獨特風味。［△］ 蔥頭、玉蔥
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20251229
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使用說明
植物名。多年生草本。原產地中海東岸、西亞細亞、伊朗。葉中空，圓筒形。繖形花序成球狀，多花；花被片星狀開展，白色。地下鱗莖也稱為「洋蔥」，扁球狀，紅紫色或白、褐等色，供食用。也稱為「蔥頭」、「玉蔥」。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229
［名詞］草本植物。原產在地中海東岸、西亞細亞、伊朗。葉子中空，形狀像蔥但很細。花小，色白。長在地下的鱗莖也稱為「洋蔥」，為扁球狀，紅紫色或白、褐等色，可供食用。
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20251219
蔥頭。
《台日大辭典台語譯本》
原作者：小川尚義
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
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