百合科「洋蔥」的別名，尤多指其鱗莖。參見「洋蔥」條。
百合科「蔥」、「分蔥」的別稱，尤多指其鱗莖。參見「分蔥」條。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229
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使用說明
［名詞］根莖類。指蔥的根莖部分。
［名詞］洋蔥。草本植物。原產在地中海東岸、西亞細亞、伊朗。葉子中空，形狀像蔥但很細。花小，色白。長在地下的鱗莖也稱為「洋蔥」，為扁球狀，紅紫色或白、褐等色，可供食用。
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20251219
蔥ê白根。
洋蔥頭。
(2) 老蔥頭＝妓女戶ê頭家娘。
《台日大辭典台語譯本》
原作者：小川尚義
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
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名
洋蔥的別名。百合科蔥屬，多年生草本。葉中空，似蔥而甚細。地下鱗莖亦稱為「洋蔥」，呈扁球狀，紅紫色或白、褐等色，可以食用。
蔥頭摎雞卵共下炒，盡好食。洋蔥炒雞蛋，很好吃。
蔥的前段。
炒牛肉放兜蔥頭落去較香。炒牛肉放些蔥頭進去比較香。
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號：1110429