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蔥頭


# 重編國語辭典修訂本

蔥頭

  1. 百合科「洋蔥」的別名,尤多指其鱗莖。參見「洋蔥」條。

  2. 百合科「蔥」、「分蔥」的別稱,尤多指其鱗莖。參見「分蔥」條。


# 臺灣台語常用詞辭典

蔥頭

  1. [名詞]根莖類。指蔥的根莖部分。

    [近義詞] 紅蔥仔頭珠蔥
  2. [名詞]洋蔥。草本植物。原產在地中海東岸、西亞細亞、伊朗。葉子中空,形狀像蔥但很細。花小,色白。長在地下的鱗莖也稱為「洋蔥」,為扁球狀,紅紫色或白、褐等色,可供食用。

    [近義詞] 大頭蔥洋蔥
# 台日大辭典台語譯本

蔥頭

  1. 蔥ê白根。

  2. 洋蔥頭。

    老蔥頭=妓女戶ê頭家娘。
# 台文華文線頂辭典

蔥頭

[華語] 分蔥;洋蔥;蔥;蔥頭


# 臺灣客家語常用詞辭典

蔥頭

[四縣]
[海陸]
[大埔]
[饒平]
[詔安]
[南四縣]

名

  1. 洋蔥的別名。百合科蔥屬,多年生草本。葉中空,似蔥而甚細。地下鱗莖亦稱為「洋蔥」,呈扁球狀,紅紫色或白、褐等色,可以食用。

    蔥頭摎雞卵共下炒,盡好食。
    洋蔥炒雞蛋,很好吃。

  2. 蔥的前段。

    炒牛肉放兜蔥頭落去較香。
    炒牛肉放些蔥頭進去比較香。

[對應華語] 洋蔥

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