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稻米品種之一。葉片較狹而短，色深綠，莖稈較矮、較堅硬。穀粒呈短圓形，煮熟的飯粒較軟，黏性較大。［△］ 蓬萊米
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20260929
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使用說明
名
一種稻米類型。葉片較狹而短，色深綠，莖稈較矮、較堅硬。穀粒呈短圓形，內外穎上細毛多而長，米飯煮起來較軟。粳稻一般學術上稱為「日本型稻」或「中國型稻」，其米粒直鏈性澱粉含量為百分之十八至二十五。俗稱的「蓬萊米」，即屬於粳稻類型。
(一)之語音。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20260929
硬米。
《台日大辭典台語譯本》
原作者：小川尚義
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
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用在來米粉煮成的糊狀食物。例：米粳。
用番薯粉或太白粉煮製成的黏糊狀物，即漿糊，可用來黏貼東西。
用粳黏用漿糊黏貼
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號：1110429