名
芥末。用芥菜子研磨成黃色細末，味道辛辣，也會有嗆鼻的情況，常作為調味料。這和用山葵磨成的ua-sá-bih不同，ua-sá-bih是綠色的，但是華語都叫芥末。
《臺灣閩南語常用詞辭典》版本編號：20230222
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芥子。
芥辣凍舌芥辣粉。
《台日大辭典台語譯本》
原作者：
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
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華語：芥末醬
華語：山葵末
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