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［動詞］把生鮮的食物如蔬果、肉類、海鮮等，醃漬成醃漬品。
魚仔豉鹽落去煎。
Hî-á sīnn-iâm lo̍h-khì tsian.
魚要醃一點鹽再放下去煎。
豉鹹菜
sīnn kiâm-tshài
用鹽來醃漬芥菜
［形容詞］形容傷口或眼睛部位受到鹽或藥物刺激的刺痛感。
空喙抹著藥水會豉。
Khang-tshuì buah-tio̍h io̍h-tsuí ē sīnn.
傷口在上藥的時候有刺痛感。
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20261009
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水果等漬鹽。
桃仔豉
青果豉
豉菜頭
豉魚
蛇豉藥水
豉目睭。
《台日大辭典台語譯本》
原作者：小川尚義
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
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見「豆豉」。
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號：1110429
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