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kuè-hué


過火

  1. [名詞]指在廟會祭典中,人們從燃燒中的炭火上走過的儀式,據說具有消災癒病的作用。

  2. [形容詞]指烹調食物的時候,火候過大了些。

    炒菜的時,毋通炒了傷過火。

    Tshá tshài ê sî, m̄-thang tshá liáu siunn kuè-hué.

    (炒菜的時候,可別炒得太過火。)

kuè-hué

華語 過火
英語 be fried or roasted excessively

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