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tāu-pôo


豆酺

  1. [名詞]豆麴。把黃豆或黑豆浸在水中泡透,然後蒸熟或煮熟,經過最後的發酵即完成。再加工便可製成醬油或味噌。

豆苞

  1. 豆仔做ê豆油kap豆醬ê原料。

豆酺

華語 豆豉
資料提供 匿名

tāu-pôo

華語 豆渣
英語 beans boiled into a mass

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