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文火

ㄨㄣˊ ㄏㄨㄛˇ
  1. 小火。
    [例]這帖中藥必須經過文火煎煮三小時後,才可服用。

文火

ㄨㄣˊ ㄏㄨㄛˇ
  1. 火力較小且緩的火。唐.皎然〈對陸迅飲天目山茶因寄元居士晟〉詩:「文火香偏勝,寒泉味轉佳。」


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