植物名。為柿樹的果實,可以食用。分為甜柿及澀柿兩種。甜柿源自日本,種植於中海拔,成熟期於年尾。澀柿有:四周柿,適於製成軟而可口的紅柿;牛心柿,適於作成脆的水柿及柿餅、柿乾;石柿,適於製成柿餅、柿乾。
對應華語:柿子
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號:1110429
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