牛

名

1. 哺乳動物。體形碩大，性情溫馴而力氣大，尾巴尖端有長毛，為草食性反芻類家畜。能供拉車、耕田，肉與乳皆可食用，而骨、皮、角等可做器具使用。臺灣有「水牛」(tsuí-gû)、「赤牛」(tshiah-gû)、「奶牛」(ling-gû)等品種。

2. 姓氏。

牛

1. 動物名。脊椎動物哺乳綱偶蹄目。體形碩大，性情溫馴而力氣大，尾巴尖端有長毛，為草食性反芻類家畜。能供拉車、耕田，肉與乳皆可食用，而骨、皮、角等可做器具使用。我國常見的有黃牛、水牛、乳牛、肉牛與犛牛等。

2. 星座名。二十八星宿之一。北方玄武七宿的第二宿，共有六顆星。

3. 二一四部首之一。

4. 姓。如唐代有牛僧孺。

5. 固執、倔強。

牛

1. (文)

• 牛疫。

牛

1. (姓)。

2. (動)

• (2) 牽牛食伊ê墓á草＝惹人受氣；牛知死，m̄知走＝愚戇。

牛

華語：牛