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白煠

pe̍h-sa̍h

  1. 白煮。一種烹調的方法。食物只用水煮熟,不加任何的佐料

    土雞仔用白煠的較清甜。

    Thóo-ke-á īng pe̍h-sa̍h--ê khah tshing-tinn.

    土雞用水煮的較清甜。


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