調味用的配料。如糖、鹽、醋、醬油等。也指主要食材以外的配料。［例］這道菜佐料調配得當，所以味道不錯。
［似］作料
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20251229
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使用說明
調味用的配料。如糖、鹽、醋、醬油等。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229