稻穀經過去殼、碾製成較精細白淨的米粒。［例］一粒粒白米，正是農夫一滴滴的汗珠。
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20251229
© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)
使用說明
經過碾製後去除糠層及胚芽的精細米粒。如：「一粒粒白米，正是經過碾製而成的汗珠。」
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229
（臺華共同詞，無義項）
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20251219
鉸過去糠ê米。
清水煮白米＝指清淨潔白。
《台日大辭典台語譯本》
原作者：小川尚義
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
以 姓名標示-非商業性-Sio-kâng方式分享 3.0 台灣 (CC BY-NC-SA 3.0 TW) 授權
資料來自 ChhoeTaigi 的字詞資料庫
台文版原始網站；台文版原 GitHub 儲存庫
名
經過去殼、碾製成精細白淨的米粒。
𫣆俚食个白米，全部都係耕種人辛苦種出來个。我們吃的白米，全部都是農人辛苦種出來的。
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號：1110429