沒有葷腥的蔬食。［例］現代人注重健康，吃素食已成了一種流行的趨勢。
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20260929
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使用說明
蔬食，菜食裡沒有葷腥。《漢書．卷六八．霍光傳》：「亡悲哀之心，廢禮誼，居道上不素食。」
平時常吃的食物。《儀禮．喪服禮》：「傳曰：『食菜果，飯素食。』」
無功勞而空享俸祿。《詩經．魏風．伐檀》：「彼君子兮，不素食兮。」也作「素餐」。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20260929
［名詞］素餐。指不含葷腥食物的餐點。
毋是每一个人攏適合食素食。 M̄ sī muí tsi̍t ê lâng lóng sik-ha̍p tsia̍h sòo-si̍t. 不是每個人都適合吃素食。
毋是每一个人攏適合食素食。
M̄ sī muí tsi̍t ê lâng lóng sik-ha̍p tsia̍h sòo-si̍t.
不是每個人都適合吃素食。
［動詞］吃素。不食用葷腥的食物。
伊素食毋捌超過三工。 I sòo-si̍t m̄ bat tshiau-kuè sann kang. 他吃素不曾超過三天。
伊素食毋捌超過三工。
I sòo-si̍t m̄ bat tshiau-kuè sann kang.
他吃素不曾超過三天。
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20261009
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