膾炙人口

1. 膾，細切的肉。炙，烤肉。膾、炙都是受人喜好的食物，後以膾炙人口形容受人讚賞的詩文，或流行一時的事物。
   ［例］這本小說在五○年代是一本膾炙人口的書。

膾炙人口

1. 膾，細切肉。炙，烤肉。膾炙皆為人所喜好，後遂以膾炙人口形容為人讚賞的詩文，或流行一時的事物。明．宋濂《宋學士文集．卷一六．劉彥最詩集序》：「相傳必有卓絕於人者，不然彥最之詩，何為膾炙人口而弗厭哉？」《花月痕》第一回：「幸而為比翼之鶼，詔於朝，榮於室，盤根錯節，膾炙人口。」

膾炙人口

唐．林嵩〈周朴詩集序〉（據《全唐文．卷八二九．林嵩》引）

用法

用在「廣受歡迎」的表述上。＆用在「廣受歡迎」的表述上。＆用在「廣受歡迎」的表述上。

桌上擺滿了膾炙人口的佳肴，令人垂涎欲滴。 這家的小籠湯包膾炙人口，許多人慕名而來，天天高朋滿座。 ＆ 李白〈靜夜思〉一詩膾炙人口，幾乎人人會背。 談到武俠小說，最膾炙人口的，莫過於金庸的作品。 凡一代文學作品，有膾炙人口者，亦有默默無聞者。 ＆ 〈陽明春曉〉是首膾炙人口的國樂曲子。 一年一度的阿里山櫻花季，素來膾炙人口。 這部電影必定有其特色，否則為何能膾炙人口，歷久不衰？

例句

1. 唐．林嵩〈周朴詩集序〉：「先生名朴，字見素。生於釣臺，而長於甌、閩，與李建州頻、方處士干為詩友，一篇一詠，膾炙人口。」（源）
2. 五代漢．王定保《唐摭言．卷一○．海敘不遇》：「李濤，長沙人也，篇詠甚著，如『水聲長在耳，山色不離門』，又『掃地樹留影，拂床琴有聲』，又『落日長安道，秋槐滿地花』，皆膾炙人口。」
3. 宋．楊億〈西崑酬唱集序〉：「時今紫微錢君希聖、祕閣劉君子儀並負懿文，尤精雅道，雕章麗句，膾炙人口。」
4. 《朱子語類．卷一○九．朱子．論取士》：「不知時文之弊已極，雖鄉舉又何嘗有好文字膾炙人口？」
5. 宋．蔡夢弼《杜工部草堂詩話》卷一：「非特意語天出，尤工於用字，故卓然為一代冠，而歷世千百，膾炙人口。」
6. 《宣和書譜．卷一○．行書四．韓偓》：「所著歌詩頗多，其間綺麗得意者數百篇，往往膾炙人口。」
7. 明．俞弁《逸老堂詩話》卷下：「此詞膾炙人口，盛傳於世。」
8. 明．王世貞《藝苑卮言》卷七：「喬景叔世寧己酉歲以楚藩參入賀萬壽，余時見之，短而髯，溫然長者也。所有行卷，僅百餘篇耳，頗膾炙人口。」
9. 《花月痕》第一回：「不想尋常歌伎中，轉有窺其風格傾慕之者，憐其淪落繫戀之者！一夕之盟，終身不改，幸而為比翼之鶼，詔於朝，榮於室，盤根錯節，膾炙人口。」
10. 清．吳喬〈答萬季埜詩問〉：「姑言其淺處。如少陵〈黑鷹〉、曹唐〈病馬〉，其中有人；袁凱〈白燕〉詩，膾炙人口，其中無人，誰不可作？畫也，非詩也。」

辨識

近義：乏善可陳

反義：流膾人口、膾炙一時、膾炙天下、膾炙海內

炙，音ㄓˋ，指燒烤的肉。不可寫作「灸」。

口碑載道

典故說明

美味的食物人人愛吃。＆比喻美妙的詩文為人所讚賞、傳誦。褒義。＆比喻事物精妙而備受稱誦。褒義。