植物名。菊科茼蒿屬，一年生草本。葉互生，邊緣有不規則羽狀分裂。頭狀花序，花黃色或白色。嫩莖及葉可食。
［例］茼蒿是冬天吃火鍋時不可少的火鍋菜。
［△］ 蓬蒿

植物名。菊科茼蒿屬，一年生草本。高至一公尺，葉互生，邊緣有不規則羽狀分裂。頭狀花序單一或數個於枝端略成繖形排列；舌狀小花黃色或白色。嫩莖及葉可食，為冬季重要蔬菜之一。也稱為「蓬蒿」。