薑嫲

四縣 giongˊ maˇ

海陸 giongˋ ma

大埔 giong+ maˇ

饒平 giongˇ ma

詔安 giongˇ maˋ

南四縣 giongˊ maˇ

名

1. 薑，植物名。蘘荷科蘘荷屬，多年生草本。葉呈長形，葉脈平行。地下莖肥大，呈不規則圓塊狀，黃色，味辣，可供調味用。亦可入藥。