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動物名。鱈形目鱈科。產於寒冷的深海。體長，口大，鱗細，下頷有一觸鬚。肉白似雪，可供食用。肝含脂量高，可製魚肝油。［例］鱈的肉質鮮美，適合清蒸食用。［△］ 鱈魚
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20260929
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使用說明
名
動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱條鰭亞綱。產於寒冷的深海，體長三尺餘。口大，鱗細，下頜有一觸鬚。肉白似雪，肝含脂量高，可製魚肝油。也稱為「鰵魚」。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20260929
（單字不成詞者 ，無義項）
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20261009