鹼

1. 化學上指在水溶液中進行電解時，能產生氫氧根的化合物。鹼性溶液以石蕊試紙試之呈藍色。

2. 一種主要成分為鈉及鉀的氫氧化物及碳酸鹽的化學物質。性滑而味鹹澀，這種物質能和酸中和形成鹽。可用來清潔、去漬，為製造肥皂、玻璃等的原料。
   ［例］強鹼具有腐蝕性，使用時千萬要小心。

鹼

名

1. 化學上指在水溶液中可解離出氫氧根的化合物，如氫氧化鈉。亦指可提供電子對或接受氫離子的物質，如氨。

2. 主要成分為碳酸鈉的物質。性滑而味鹹澀，可用來洗衣服、去油垢，為製造肥皂、玻璃等的原料。