精選的上肉，多指瘦肉。元．無名氏〈醉太平．奪泥燕口〉曲：「鷺鷥腿上劈精肉，蚊子腹內刳脂油。」《水滸傳》第三回：「要十斤精肉，切做臊子，不要見半點肥的在上頭。」
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229
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使用說明
［名詞］瘦肉。
阮兜的人攏較愛食精肉。 Guán tau ê lâng lóng khah ài tsia̍h tsiann-bah. (我們家的人都比較喜歡吃瘦肉。)
阮兜的人攏較愛食精肉。
Guán tau ê lâng lóng khah ài tsia̍h tsiann-bah.
(我們家的人都比較喜歡吃瘦肉。)
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20251219