用肉類焙乾製成的絲絨狀食品。如：「豬肉脯」、「牛肉脯」。《三國志．卷九．魏書．諸夏侯曹傳．曹眞》：「初不知乏糧，甚懷踧踖。令致米一百斛，并肉脯、鹽豉、大豆。」
人體。《南史．卷三二．列傳．張邵》：「於海中遇風，終無懼色。方詠曰：『乾魚自可還其本鄉，肉脯復何為者哉！』」
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229
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使用說明
［名詞］肉干。用肉類焙乾製造而成的片狀食品。
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20251219
豬肉脯。
《台日大辭典台語譯本》
原作者：小川尚義
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
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名
肉鬆。
馬卵豆腐摎肉脯，係𠊎盡好食个菜。皮蛋豆腐拌肉鬆，是我最喜歡吃的菜。
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號：1110429