［名詞］黃豆磨成豆汁之後，再加工製成的食品。
豆腐豉鹽來煎真好食。
Tāu-hū sīnn-iâm lâi tsian tsin hó-tsia̍h.
豆腐醃鹽來煎很好吃。
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20261009
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用豆仔做ê食品。
壓豆腐
豆腐肩鴨母蹄＝指bē擔kohbē行ê弱者
加水加豆腐＝指加人to̍h ài加費用
豆腐kap石頭無磕(kha̍p)＝弱不敵強
khah弱豆腐
關公賣豆腐＝強者壓制弱者
有人好(hónn)酒，有人好豆腐
食豆腐水，kòng扁擔刀＝吝嗇koh殘酷。
《台日大辭典台語譯本》
原作者：小川尚義
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
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名
豆腐。
𠊎盡好食煎豆腐加蔥仔。
我最喜歡吃煎豆腐加蔥。
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號：1110429
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